[Амир Рапапорт]
|
Колонка редактора
Амир Рапапорт отечески похлопывает членов редакции по плечу и в то же время в отчаяньи бьет себя кулаком в грудь.
[продолжение]
|
[Хайм Ган]
|
Вкус Жизни
«Неземная благодать» - подумал Хаим Ган, оглядывая виноградники, которые тянутся без конца и края по всей провинции Мендоза у подножия Анд.
[продолжение]
|
[Зив Ланчнер]
|
Пустая половина стакана
Ну, положим, не совсем хвалебный гимн, а скорее наоборот, но давайте будем видеть хорошее: конечно, в Израиле есть несколько сомелье, которые знают свое дело, нужно только найти их.
[продолжение]
|
[Идан Оз]
|
Хорошее вино
В поисках хорошего вина (и оно непременно найдется) Идан Оз углубляется в самое понятие «хорошее вино».
[продолжение]
|
[Авиноам Хадас]
|
Под сенью виноградной лозы
Зачем на винограднике высаживают розы? Авиноам Хадас делится секретами и впечатлениями от путешествия в свой любимый край вина - в Тоскану.
[продолжение]
|
|
 |
Люди винной промышленности
Руководство на высоте
От Шая Сегева
Анат Леви-Рушански, гендиректор винодельни "Рамат ха-Голан", и Ронит Балдер, гендиректор винодельни "Харей Галиль", - две звезды, сияющие в самой северной части израильского винодельческого небосвода. Они дирижируют процессом производства огромного разнообразия вин, в том числе и лучших в Израиле.
[продолжение]
|
Воспоминания о романсах Флоренции
От Барака Пората
Далеко от Израиля, где климат осенью мягкий и умеренный, Барак Порат проводит исследование урожая винограда 2009 в самом сердце виноградников и помещений для брожения вина винодельни Azienda Ricasoli во время проливных дождей, ливней и града. Что сталось с судьбой винограда?
[продолжение]
|
Отели для ценителей выпить
От Дорит Шенон
Дорогие и эксклюзивные отели оцениваются по уровню предоставляемых номеров, еды и услуг СПА, а что же с вином, которое они предлагают своим гостям? Дорит Шенон отправилась искать ответ на этот вопрос в четыре избранных отеля, и не оставила ни одного неперевернутого бокала. Итоги перед вами.
[продолжение]
|
Канада – новое вино, которое приятно удивляет.
От Проф. Амоса Адаса
Грустные мысли промелькнули в голове профессора Амоса Адаса, когда он дегустировал вино во время визита в Онтарио. Но, на его удачу, зависть разбавилась толикой оптимизма.
[продолжение]
|
Вино и История
Всё из-за коррумпированного маркиза
От Сариеля Шани
В Израиле пока нет четких указаний, в каком месте следует выращивать виноград, хотя во всем мире демаркация очень распространенное понятие, насчитывающее более чем 250-летнюю историю...
[продолжение]
|
Законы о вине
Старый Свет, Новый Свет
От Меира Корена
Во Франции самолетам запрещено нарушать покой виноградников. В США и ряде других стран Нового Света законы, связанные с миром вина, значительно менее жесткие. Что это - деградация или развитие?
[продолжение]
|
|
|
|
Этикетка месяца
Жаренное шардоне? Быть такого не может. Однако если верить написанному на этикетке - таки да.
[продолжение]
|
|
Гаджет месяца
Трудно назвать этот танк гаджетом, но что поделаешь. Существует только один способ гарантировать, что бутылки, которые вам дороже всего на сете, останутся целыми и невредимыми даже если ваш самолет разобьется...
[продолжение]
|
|
Стих о вине
Выпей влаги хмельной, что кипит молода,
Что весельем сердца наполняет всегда.
Пусть она обжигает порою, как пламя,
Но уносит тоску, как живая вода.
[продолжение]
|
|
