תעשיית הבירה לאן?

תעשיית הבירה לאן?

עולם הבירה הישראלי עובר טלטלה לא קטנה בתקופה האחרונה: השוק – בעיקר צד הייצור שלו – נמצא היה בסוג של התפתחות והאצה, אבל העלאת המיסוי על ידי הממשלה הקודמת שלחה אותו ואותנו אחורה. שתי מבשלות בוטיק ישראליות כבר 'על המדף'
מאת: שגיא קופר

על סדר היום

אני יודע מה תשתה בקיץ הקרוב

אני יודע מה תשתה בקיץ הקרוב

יינות לבנים בישראל

מאת: קובי קלייטמן

10 דברים שלמדנו על קיימות ועל יין

10 דברים שלמדנו על קיימות ועל יין

כנס היין הישראלי הרביעי
מאת: עידן בר אולפן

מאמרים ודעות

עידן יהודה

עידן יהודה

 ממסכים

וניחושים מושכלים

תמר חנה שטיירמן

תמר חנה שטיירמן

אהבה חדשה

בירה ויין

קובי קלייטמן

קובי קלייטמן

טעימה שיפוטית?

מי צריך את זה?

ביקורות והמלצות

חבילות שי

חמש עם שחר

שחר בן-פורת

לחגוג שבועות עם מחלבות

שכדאי לכם להכיר

אייר פורס 1 פלם

נקודת ציון

אייר פורס 1

יקב פלם

מאת: קובי קלייטמן

מסעדת ברטי

ביקורת מסעדות

מסעדת ברטי

התחכמות מיותרת
מאת: קובי קלייטמן

רקנאטי, רזרב, פטיט סירה זינפנדל 2011

המלצת מערכת

רקנאטי, רזרב, פטיט סירה זינפנדל 2011

היין שעשה את ההבדל

נעים בשטח

לא כל מה שנוצץ הוא פלטיניום

לא כל מה שנוצץ הוא פלטיניום

פינלנדיה פלטינום, מותג האולטרה-פרימיום של חברת הוודקה הפינית פינלנדיה, הושקה השבוע בקול תרועה גדול

מאת: ליאור שדמתי

המשפיעים

אילן חסון

אילן חסון

אילן חסון, לשעבר מנכ"ל יקבי בנימינה, היה המנכ"ל הצעיר ביותר בתולדות ענף היין הישראלי כאשר מונה לתפקידו ביקב לפני 17 שנה. תחת הנהגתו הפך יקבי בנימינה לאחד היקבים הגדולים בשוק