בראשית היו הענבים

בראשית היו הענבים

בימים אלה, מורגלים אנו לקרוא כתבות רבות העוסקות ביינות הישראלים וביקבים המייצרים אותם. הפעם, בפתחה של שנה חדשה, שהיא גם שנת שמיטה, בחרנו לפנות לכיוון מעט שונה ולחזור שלב אחד אחורה בשרשרת, למעשה אל תחילתו של תהליך ייצור היין

מאת: עידן בר אולפן

על סדר היום

השביתה ביקבי כרמל הסתיימה עם חתימת הסכם בין העובדים להנהלה

השביתה ביקבי כרמל

הסתיימה עם חתימת הסכם בין העובדים להנהלה

מאת: עידן בר אולפן

סיכום שנת היין תשע

סיכום שנת היין תשע"ד

מה כבר יכול להיות רע ביין מלבד הוא עצמו לעיתים?

מאת: קובי קלייטמן

מאמרים ודעות

ארנון הראל

ארנון הראל

אחריות קולקטיבית

טווח ארוך

תמר חנה שטיירמן

תמר חנה שטיירמן

אוקטוברפסט

ב"רבאק"

גיא הרן

גיא הרן

סופו של דור

מלצרי היין בישראל

ביקורות והמלצות

בית פתוח צרפת הגדולה

השבוע באיש הענבים

בית פתוח צרפת הגדולה

זנים אצילים ומסורת עתיקה

31.10.14 | 11:00

יקב הר אודם

נקודת ציון

יקב הר אודם

אחת הפינות היפות בישראל
מאת: קובי קלייטמן

המסעדות הטובות בעולם כפי שנבחרו על ידי הסועדים

ביקורת מסעדות

המסעדות הטובות בעולם

כפי שנבחרו על ידי הסועדים

מאת: עידן בר אולפן

מאס ג'אניי, לה פטיט פאס 2012

המלצת מערכת

מאס ג'אניי, לה פטיט פאס 2012

ים תיכוני ומפולפל

נעים בשטח

פסטיבל לסיום הקיץ

פסטיבל לסיום הקיץ

 

כתבנו עידן בר אולפן ביקר בפסטיבל היין במוזיאון ירושלים וחזר עם חיוך


מאת: עידן בר אולפן

נעים בשטח

אירוע משפחתי

אירוע משפחתי

פסטיבל היין ה 16 של יקבי יהודה נפתח באירוע חגיגי במיני ישראל, ונדמה כי משנה לשנה הפסטיבל מרכז יותר ויותר עיניין בקרב חובבי היין
מאת: עידן בר אולפן