השנה, נשלחו לתחרות מעל 700 דוגמאות של יינות וכהלים. 40% מן הדוגמאות מישראל והשאר מ- 30 ארצות מרחבי העולם. סה"כ 16 מדליות 'זהב כפול' הוענקו ליינות, מתוכם 6 מדליות ליינות ישראלים.

סרטון מתוך הערוץ הבינלאומי NTD Television

מלון ימק"א, 4-6.12.2011

תחרות מקצועית של הערכת יינות מאז שנת 2006, על ידי צוות השופטים הכולל את בכירי הענף מהארץ ומחו"ל. התחרות הינה אירוע היין הבינלאומי החשוב ביותר בישראל, הנמצאת גם תחת חסות מלאה של ה- OIV, ארגון היין המוביל בעולם. השנה נערכה התחרות בין התאריכים 4-6 לדצמבר, במתחם ה YMCA בירושלים. טקס הגאלה המסורתי נערך שבועיים לאחר מכן בתאריך 22 לדצמבר 2011.

אז מה בתכנית סוף השבוע? 

יום חמישי 22.12: הפסטיבל יפתח בקבלת פנים חגיגית בהשתתפות שגרירי מדינות, שרי ממשלה, שופטי התחרות, ייננים ובכירי תעשיית היין הישראלית. בהמשך, טקס ההכרזה הרשמי לשנת 2011 על היינות הזוכים. בסיום, ארוחת הגאלה המפוארת במלון קראון פלאזה, לצד יינות זוכים מכל השנים שיוגשו לשולחנות הסועדים. לאחר הארוחה, ערב דז'יסטיפים וכהלים אל תוך הלילה.

יום שישי 23.12: את הבוקר נחל בארוחת בוקר במלון בתוספת של מאפי בוקר מאת השף קונדיטור: מיקי שמו. לצד קוקטיילי בוקר חורפיים. מיד לאחר מכן, תתקיים 'סדנת טעימת שופטים' ולאחריה סדנת טעימה נוספת: 'טועמים זהב'. לקראת ערב נתכנס במסעדת המלון לארוחת ערב ובר יין איכותי. את הערב נסיים באווירה חורפית בשתיית יינות קינוח, יינות מחוזקים וכהלים מבוססי ענבים, כגון, ברנדי וגראפה.

יום שבת 24.12: נפגש שוב לארוחת בוקר של טבע ובריאות לצד קוקטיילי בוקר על בסיס פירות ויינות מבעבעים. בהמשך, סיור רגלי מודרך ברחבי ירושלים, למקומות הפחות מוכרים ובמהלך הסיור, פיקניק קל עם יין.